Impression von der ersten Food Foundery 2023 im Harms Markt. Foto: TH OWL
Zweite Auflage der Start-up-Messe „Food Foundery OWL“ ist für alle interessant, die das Thema Ernährung neu denken.
Am Samstag, den 10. Mai, verwandelt sich der Harms Markt in Bielefeld, Ritterstraße 8, wieder in einen Treffpunkt für Food-Innovationen aus der Region: Bei der zweiten „Food Foundery OWL“ präsentieren junge Start-ups von 11 bis 17 Uhr ihre Ideen aus den Bereichen Lebensmittel, Getränke aber auch Kosmetik – kreativ, nachhaltig und mit viel Leidenschaft entwickelt. Der Eintritt ist frei. Organisiert wird die Veranstaltung von der Campus Foundery OWL, dem Gründungszentrum der Technischen Hochschule Ostwestfalen-Lippe (TH OWL). Ziel ist es, jungen Gründungsteams eine Bühne zu bieten und Menschen miteinander ins Gespräch zu bringen – über Produkte, Ideen und neue Wege in der Lebensmittelwelt.
Mit dabei sind unter anderem Start-ups, die koffeinhaltige Getränke aus der Kaffeekirsche, gesunde Snackalternativen, Fermentationsprodukte, neuartige Haarpflege für lockiges Haar oder sogenannte Healthy Shots in neuer Form anbieten. Wer möchte, kann sich durchprobieren, Fragen stellen oder sich einfach inspirieren lassen. Die Messe richtet sich nicht nur an „Foodies“, sondern an alle, die sich für Gründung, Nachhaltigkeit oder innovative Produktentwicklung interessieren – vom ersten Prototyp bis zum fertigen Marktprodukt.
Auch Gastronom:innen, Handel und Netzwerkpartner:innen sind eingeladen, Kontakte zu knüpfen, neue Konzepte kennenzulernen und mögliche Kooperationen auszuloten. Der Harms Markt bietet dafür das passende Ambiente – mitten in der Bielefelder Innenstadt, mit offener Atmosphäre und kulinarischem Angebot direkt vor Ort. Mehr Infos zur Veranstaltung unter: www.th-owl.de/gruenden
Pressemeldung: TH OWL
