Freuen sich mit den Bestprüflingen der gastgewerblichen Ausbildungsberufe v.l.: Luc Kiefer (Hotelfachmann), Keno Sturhahn (Koch), DEHOGA Präsident Holger Lemke, Rieka Tabaee (Fachkraft Küche), IHK-Abteilungsleiter Martin Raithel, stellvertr. Landrat Kurt Kalkreuter sowie Lorenz Risse (Fachmann für Restaurants und Veranstaltungen)
35 Junggastronomen haben bestanden, 5 wurden als Bestprüflinge besonders ausgezeichnet
Im Marpetal-Gasthof in Blomberg-Großenmarpe haben 35 Junggastronomen jetzt ihr Abschlusszeugnis erhalten. 5 wurden als Bestprüflinge besonders ausgezeichnet. Der DEHOGA Lippe und die IHK-Lippe zu Detmold luden die Absolventen zu einer Abschlussfeier ein, in der die „frischgebackenen“ Junggastronomen offiziell in das Berufsleben entlassen wurden.
In seiner Begrüßung hob DEHOGA Präsident Holger Lemke die Vielfältigkeit der gastgewerblichen Berufe hervor und gratulierte den Junggastronomen dazu, den ersten Schritt ihres Berufsweges in einer attraktiven und zukunftssicheren Branche erfolgreich absolviert zu haben. Lemke betonte, dass Fachkräfte mit einer Leidenschaft für das Gastgewerbe überall in der Welt gefragt sind: „Die Leidenschaft, anderen eine Freude zu bereiten, hat uns heute hier zusammengebracht. Sie stehen mit Ihrer Leidenschaft zu Ihrem Beruf und für unsere Branche und ich wünsche mir, dass Sie Ihre Leidenschaft in die Welt hinaustragen, damit noch mehr junge motivierte Nachfuchskräfte ihren Weg in das Gastgewerbe finden“.
Abschließend dankte Lemke den Sponsoren, ohne die die Veranstaltung in dem festlichen Rahmen nicht möglich gewesen wäre. Hierzu zählen die Volksbank Bad Salzuflen, Signal Iduna Versicherung, Köcheclub-Lippe, Infinity Events & Catering, Bitburger Brauerei und Staatlich Bad Meinberger Mineralbrunnen.
Für den Kreis Lippe übermittelte der stellvertretende Landrat, Kurt Kalkreuter den Junggastronomen persönlich seine Glückwünsche, dabei hob er auch die Zukunftsfähigkeit der gastgewerblichen Ausbildung besonders hervor: „Mit Ihrem Wissen und Ihren Fähigkeiten stehen Ihnen alle Wege und Türen offen.“
Martin Raithel, Abteilungsleiter und verantwortlich für den Bereich Ausbildung bei der IHK-Lippe zu Detmold, lobte in seiner Ansprache die Absolventen und hob hervor, dass aus den ehemaligen „Azubis“ nun echte Fachkräfte geworden sind, die stolz sein können auf das Erreichte. Er wünschte den erfolgreichen Absolventen als Gastgeber für die berufliche Zukunft „Neugier, Mut und Freude.“
Bei der feierlichen Zeugnisübergabe konnte Martin Raithel gemeinsam mit den jeweiligen Fachlehrern des Felix-Fechenbach-Berufskollegs die Abschlusszeugnisse an 4 Fachpraktiker/innen Küche, 9 Köche/Köchinnen, 2 Fachkräfte Küche, 8 Fachmann/frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie und 12 Hotelfachleute übergeben. Im Anschluss an die Zeugnisübergabe wurden die 5 Prüfungsbesten der jeweiligen Ausbildungsberufe besonders geehrt.
Als bester Koch wurde Keno Sturhahn aus dem Leeser Krug, Lemgo ausgezeichnet. Der Bestprüfling im Ausbildungsberuf Fachmann für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie wurde Lorenz Risse, ausgebildet von Jan Diekjobst, Detmold. Bester Hotelfachmann wurde Luc Kiefer vom Lippischen Hof, Bad Salzuflen. Aus dem Ausbildungsbereich der Fachkraft Küche wurde Rieka Tabaee von der SV Business Catering GmbH, Detmold geehrt.
Als Prüfungsbester mit einer guten Gesamtnote konnte Alexander Krüger aus dem SOS Kinderdorf in Detmold ausgezeichnet werden. Für den ausgelernten Fachpraktiker Küche stellte die Volksbank Bad Salzuflen ein Tablet mit den besten Wünschen für die Zukunft zur Verfügung.
Alle fünf Bestprüflinge erhielten außerdem einen Stadtgutschein und ein Buchpräsent, das Kurt Kalkreuter den Bestprüflingen persönlich überreichte. Außerdem stiftete der Köcheclub-Lippe 5 Präsentkörbe für die besten Prüflinge.
Bei der abschließenden Verlosung, an der alle anwesenden Prüflinge teilnehmen konnten, wurden an diesem Abend zwei Karten für ein Bundesligaspitzenspiel im Signal-Iduna Park verlost, die von der Signal Iduna Versicherung zur Verfügung gestellt wurden. Außerdem wurden 2 VIP-Tickets für ein Heimspiel des TBV Lemgo verlost, die von Infinitiy Events & Catering zur Verfügung gestellt wurden.
Pressemeldung: DEHOGA
