Quelle: AckerBildung e.V.
In Dalborn gehen Gesundheit und Umweltschutz Hand in Hand
Wer sich gesund ernähren und gleichzeitig Gutes in der Welt bewirken möchte, findet mit der Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) Dalborn eine praktische und leckere Möglichkeit. Hier gehen Gesundheit, Artenvielfalt, Klimaschutz und Genuss Hand in Hand. Rund um Detmold, Blomberg und Lemgo finden sich jährlich 80 Haushalte zusammen, die über ein Gemüsejahr den SoLaWi Dalborn e.V. begründen. Zum Gartenjahr ab März 2026 ist der Verein offen für neue Mitglieder. Interessierte sind eingeladen an der Online-Info-Veranstaltung „SoLaWi – so funktioniert‘s“ am Donnerstag, den 22. Januar, um 19.30 – 20.30 Uhr teilzunehmen. Diese wird von dem gemeinnützigen AckerBildung e.V. kostenfrei organisiert.
„Bei der SoLaWi bin ich, weil ich gute Qualität beim Essen schätze und mich regional ernähren will. Das schützt das Klima und erhält Arbeitsplätze hier vor Ort.“ so ein Mitglied der Solidarischen Landwirtschaft Dalborn. Die rund 80 SoLaWi-Mitglieder stellen über ihren Verein drei Gärtner*innen in Teilzeit an, so dass alle mit regionalem und saisonalem Gemüse in Bio-Qualität versorgt werden. So teilen sich die Mitglieder die Verantwortung, Betriebskosten und -risiko sowie die Ernte und Wissen.
Das Gemüse wird das ganze Jahr über direkt vom Acker in die Gemüse-Verteilung gebracht. Im Winter werden die Gemüse-Anteile durch Lagergemüse ergänzt. Über 40 Gemüsearten werden angebaut, insbesondere bei den Tomaten, Salaten und Gurken mit verschiedenen Sorten. Blüten und Kräuter sowie Besonderheiten aus dem solar beheizten Gewächshaus wie Chilis und Auberginen runden die gesunde Wochenration an frischem Gemüse ab. „Mir ist wichtig, dass wir keine Pestizidrückstände im Essen haben und Bienen, Schmetterlinge und Käfer weiterleben lassen.“ so ein weiteres SoLaWi-Mitglied. Blühwiesen für Biodiversität, Humusaufbau für den Boden und Klimaschutz dank kurzer Transportwege sind umweltfreundlich und ein Markenzeichen der SoLaWi. Wer Lust hat, kann gern auf dem Acker mithelfen – das hilft gegen Stress und man lernt andere Mitglieder kennen. Die Teilnahme an der SoLaWi verbindet auf wirksame Weise wieder mit den Lebensmitteln und der Natur.
Für das Gartenjahr März 2026 – Februar 2027 werden Ende Januar Gemüse-Anteile neu vergeben. Interessierte sind eingeladen zur Online-Info-Veranstaltung „SoLaWi – so funktioniert‘s“ am Donnerstag, den 22. Januar, um 19.30 – 20.30 Uhr. Hier stellt die Bildungsreferentin Laura Vogt des angegliederten AckerBildung e.V. das Konzept der Solawi vor. Anschließend erläutert Solawi-Gärtnerin Katharina Herzog wie es konkret in der Solawi Dalborn funktioniert. Mitglied werden kann man zwei Tage später am 24.01.26 bei der sogenannten Biete-Versammlung in Dalborn oder über die Beitrittserklärung unter www.solawi-dalborn.org/mitgliedschaft/. Anmeldung zur Info-Veranstaltung unter mitmachen@ackerbildung.org.
Pressemeldung: AckerBildung
