Die Volkshochschule Lippe-Ost lädt am Donnerstag, 28. Mai 2026, zu einem besonderen Kochabend rund um die vielfältige Küche der Mittelmeerländer ein. Unter dem Titel „Mediterraner Kochabend – Kulinarische Reise durch die Küche verschiedener Mittelmeerländer“ bereiten die Teilnehmenden gemeinsam typische Spezialitäten aus frischen Zutaten zu und entdecken dabei kulinarische Traditionen unterschiedlicher Länder.
Auf dem Menü stehen unter anderem knuspriger Börek, würzige Cevapcici mit Ofengemüse und Joghurt-Dip sowie das französische Dessert „Île flottante“. Neben den Rezepten vermittelt der Kurs praktische Tipps und Tricks sowie interessante Einblicke in Kochgewohnheiten anderer Kulturen – eine Bereicherung sowohl für Hobbyköchinnen und Hobbyköche als auch für erfahrene Küchenprofis. Im Anschluss werden die gemeinsam zubereiteten Gerichte in geselliger Runde verkostet. Die Kosten für die Lebensmittel in Höhe von 30 Euro sind bereits in der Kursgebühr enthalten. Mitzubringen sind zwei Küchenhandtücher, eine Schürze, Restebehälter, Einmalhandschuhe sowie ein scharfes Küchenmesser.
Der Kochabend findet von 17.30 bis 22.00 Uhr in der Lehrküche der Pestalozzischule, Ulmenallee 11 in Blomberg, statt. Die Teilnahmegebühr beträgt 83 Euro, ermäßigt 69,75 Euro. Schriftliche oder Internet-Anmeldungen sind bis zum 20.05.2026 (Kurs-Nr. R262) möglich. Weitere Informationen erhalten Interessierte bei der VHS Lippe-Ost, Tel.: 05282 98040 oder unter www.vhslippe-ost.de.
Pressemeldung: VHS
