Bei diesem Spaziergang durch die nun ergrünende Natur werden wir schauen was dort am Wegesrand und auf der Wiese schon so wächst und blüht. Wir werden essbare Wildpflanzen sammeln und daraus anschließend gemeinsam ein kleines 3-Gänge-Menü zubereiten
Bei diesem Wildkräuter-Spaziergang mit Jochen Wenzel hast du die Möglichkeit, viel über essbare Pflanzen zu lernen. Es handelt sich um einen kurzen Einführungskurs in die Welt der essbaren Wildkräuter mit anschließender gemeinsamer Zubereitung eines kleinen 3-Gänge-Menüs aus den gesammelten Funden. (auf Wunsch auch vegan. bei Anmeldung bitte angeben.) Bei trockenen Wetter werden wir in der „Lagerfeuer Küche“ brutzeln, ansonsten steht uns die Küche in der SeminarWerkstatt zur Verfügung.
Na? Interesse? Dann wäre das eine tolle Gelegenheit, mehr über die Natur und gesunde Ernährung zu erfahren! Hast du noch weitere Fragen dazu? Denke daran, festes Schuhwerk und wettergerechte Kleidung zu tragen, damit du den Tag in vollen Zügen genießen kannst. Da es auch in die Nesseln geht ist es ratsam auch feste Handschuhe einzupacken. Aber ihr lernt auch den Brennnessel-Trick.
Termin: Samstag, 11. April 2026, 10.30 Uhr
Dauer: ca.3 Stunden (mindestens, eher mehr)
Ort: SeminarWerkstatt, Stuckenhof
Kursleitung: Jochen Wenzel
Teilnahmegebühr 14 Euro, ermäßigt 10 Euro
Anmeldung: info@bund-lippe-suedost.de
Pressemeldung: MÜHLE&CO – SEMINARWERKSTATT
